Летние овощные спагетти
Стоимость $10.5, сохранить $15
Источник: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 9 Порции
- $10.5
Летние овощные спагетти
Стоимость $10.5, сохранить $15
Источник: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 9 Порции
- $10.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощи
- 🧅 2 стакана мелко нарезанного желтого лука
- 🍅 2 стакана свежих помидоров, очищенных и нарезанных
- 2 стакана летней тыквы, тонко нарезанной
- 1 1/2 стакана свежей зеленой фасоли
Жидкости и приправы
- 💧 2/3 стакана воды
- 2 столовые ложки свежего нарезанного петрушки
- 🧄 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
- 1/2 чайной ложки чили порошка
- 🧂 1/4 чайной ложки соли
- 1 щепотка черного перца
Паста и соус
- 1 банка (6 унций) томатной пасты с низким содержанием натрия
- 1 фунт сырых спагетти
- 🧀 1/2 стакана тертого пармезана
ШАГИ
Вымойте руки с мылом и водой.
Смешайте лук, помидоры, тыкву, зеленую фасоль, воду, петрушку, чеснок, порошок чили, соль и перец в большой кастрюле. Готовьте 10 минут на среднем огне, затем добавьте томатную пасту. Накройте крышкой и готовьте еще 15 минут на среднем огне, периодически помешивая, пока овощи не станут мягкими.
Готовьте спагетти в несоленой воде согласно инструкции на упаковке.
Выложите соус поверх слитых горячих спагетти и посыпьте тертым пармезаном.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
255
Калории
- 11gБелок
- 48gУглеводы
- 3gЖиры
💡 Советы
Для усиления вкуса используйте цельнозерновые спагетти.Украсьте дополнительной петрушкой или базиликом для свежести.Подавайте с салатом или свежими фруктами для завершения блюда.Приготовьте соус заранее и храните в холодильнике до 3 дней для быстрой сборки блюда.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.