CookGo
recipe image

Stir-fried Zucchini Side Dish

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 3 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Main Ingredient

    • 🥒 1 zucchini

  • Seasoning

    • 1 tbsp chili powder
    • 0.5 tbsp soy sauce
    • 0.5 tbsp perilla oil
    • 🧄 A pinch of garlic
    • 🧅 A pinch of green onion
    • 🧂 A pinch of salt

ШАГИ

1

Wash the zucchini and dry it. Slice it into 0.5cm thick rounds.

2

In a wide pan, fry the zucchini slices with cooking oil until golden brown on both sides.

3

Transfer the zucchini to a bowl and mix with chili powder, soy sauce, green onion, garlic, and perilla oil. Adjust seasoning with fine salt.

4

Sprinkle sesame seeds on top for garnish and serve.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

120

Калории

  • 3g
    Белок
  • 8g
    Углеводы
  • 7g
    Жиры

💡 Советы

Use fresh zucchini for better texture and flavor.Perilla oil adds a nutty aroma; substitute with sesame oil if unavailable.Serve as a side dish with rice or other Korean meals.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.