CookGo
recipe image

Жареный горький огурец

Стоимость $5, сохранить $8

Источник: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 2 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Дикорастущие овощи

    • 🥒 Горький огурец 1 штука

  • Приправы

    • 🧂 Соевый соус 1 столовая ложка
    • 🧂 Соль немного
    • Кунжутное масло 1 столовая ложка

ШАГИ

1

Разрежьте горький огурец вдоль пополам, удалите внутреннюю мякоть и нарежьте его тонкими ломтиками.

2

Посыпьте немного соли и оставьте на 10 минут, затем выжмите лишнюю влагу.

3

Разогрейте кунжутное масло на сковороде, затем обжарьте горький огурец.

4

Добавьте соевый соус и продолжайте обжаривать, пока вкус равномерно не распределится.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

60

Калории

  • 2g
    Белок
  • 6g
    Углеводы
  • 3g
    Жиры

💡 Советы

Соль помогает уменьшить горечь горького огурца.Для улучшения вкуса можно добавить стружку тунца или жареное яйцо по вкусу.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.