CookGo
recipe image

Жареные баклажаны с говядиной

Стоимость $15, сохранить $8

Источник: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🥩 200 г нарезанной говядины
    • 1 баклажан (нарезанный длинными кусочками)

  • Приправы

    • 2 столовых ложки соевого соуса
    • 1 чайная ложка сахара
    • 🧄 1 столовая ложка измельченного чеснока
    • 1 столовая ложка кунжутного масла

ШАГИ

1

Подготовьте баклажаны и говядину, нарезав их на кусочки удобного размера.

2

Разогрейте кунжутное масло в сковороде и обжарьте измельченный чеснок до аромата.

3

Добавьте говядину в сковороду и быстро обжарьте на сильном огне.

4

Добавьте баклажаны, соевый соус и сахар, затем готовьте на среднем огне, помешивая.

5

Когда все ингредиенты приготовятся, выключите огонь и выложите блюдо на тарелку.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

350

Калории

  • 28g
    Белок
  • 18g
    Углеводы
  • 15g
    Жиры

💡 Советы

Перед приготовлением замочите баклажаны в солёной воде, чтобы уменьшить их горечь.Говядину можно заменить свининой или курицей на ваш вкус.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.