CookGo
recipe image

Stir-fried Bean Sprouts and Pork with Teriyaki Mayo

Стоимость $8, сохранить $5

Источник: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Meat

    • 🐖 200g sliced pork

  • Vegetables

    • 1 bag bean sprouts
    • 2 bell peppers

  • Staples

    • 1 tbsp cornstarch
    • 1/2 tbsp salad oil

  • Seasonings

    • 1 tbsp sake
    • 2 tbsp mirin
    • 2 tbsp mayonnaise
    • 1.5 tbsp soy sauce

ШАГИ

1

Massage the pork with cornstarch in a bowl.

2

Cut bell peppers in half lengthwise, remove seeds and stems, then slice thinly crosswise.

3

Mix all seasoning ingredients (sake, mirin, mayonnaise, soy sauce) in a separate bowl.

4

Heat salad oil in a frying pan over medium heat, add pork and stir-fry until the color changes. Add bean sprouts and bell peppers, stir briefly, then add the sauce and mix well.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

350

Калории

  • 25g
    Белок
  • 15g
    Углеводы
  • 20g
    Жиры

💡 Советы

Serve over rice for a hearty meal.Adjust soy sauce and mayonnaise to taste for a lighter or richer flavor.Use fresh bean sprouts for better texture.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.