CookGo
recipe image

Spring Herb and Mushroom Rice Pot

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 4 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Main Ingredients

    • 80g spring herbs
    • 🍚 250g rice
    • 🍄 3 shiitake mushrooms
    • 🥕 1/4 carrot
    • 200ml broth
    • 🧅 2 stalks green onion

  • Seasoning

    • 3 tbsp soy sauce
    • 1/2 tbsp chili powder
    • 🍬 1/2 tbsp sugar
    • 1 tbsp sesame oil
    • 🌰 1 tbsp sesame seeds

ШАГИ

1

Rinse the rice and soak it in water for 30 minutes.

2

Add soaked rice, spring herb roots, carrot, and mushrooms to a pot. Pour in the broth and cook on medium heat until boiling. Cover and simmer on low heat for 15 minutes.

3

Place spring herb leaves on top, turn off the heat, and let it sit covered for 10 minutes.

4

Mix the seasoning ingredients to create a flavorful sauce.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

250

Калории

  • 6g
    Белок
  • 45g
    Углеводы
  • 5g
    Жиры

💡 Советы

Use fresh spring herbs for the best flavor.Leftover rice can be used to make crispy rice crust (nurungji).Pair with a light soup or salad for a complete meal.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.