CookGo
recipe image

Ирландский хлеб «Пятнистая собака»

Стоимость $8, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 24 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 🌾 5 стаканов универсальной муки
    • 🍬 1 ½ стакана белого сахара
    • 2 ⅔ столовые ложки разрыхлителя

  • Влажные ингредиенты

    • 🥚 2 яйца
    • 🥛 2 стакана молока

  • Добавки

    • 🍇 2 стакана изюма

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C).

2

Смажьте чугунную сковороду диаметром 12 дюймов.

3

Просейте муку, сахар и разрыхлитель вместе в большой миске.

4

Взбейте яйца с молоком в отдельной миске.

5

Перемешайте яичную смесь с мучной смесью до увлажнения; тесто будет очень густым.

6

Аккуратно добавьте изюм, пока он не смешается полностью.

7

Распределите тесто по подготовленной чугунной сковороде.

8

Выпекайте в разогретой духовке, пока хлеб не поднимется и не станет золотисто-коричневым сверху, около 1 часа.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

196

Калории

  • 4g
    Белок
  • 43g
    Углеводы
  • 1g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте теплым с маслом для наилучшего вкуса.Изюм можно заменить клюквой или другими сушеными фруктами для разнообразия.Этот хлеб хорошо хранится, если его плотно завернуть и хранить при комнатной температуре до 3 дней.Использование чугунной сковороды помогает хлебу равномерно пропечься и получить хорошую корочку.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.