Острый юго-западный салат из капусты
Стоимость $7, сохранить $10
Источник: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 6 Порции
- $7
Острый юго-западный салат из капусты
Стоимость $7, сохранить $10
Источник: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 6 Порции
- $7
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощи
- 3 стакана тертой капусты
- 🥕 1 морковь, тертая
- 🧅 1 лук, нарезанный кубиками
- 1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками
- 1 перец халапеньо, очищенный от семян и нарезанный кубиками
- 1 столовая ложка нарезанной свежей кинзы
Приправы и специи
- 🛢 ½ стакана масла канолы
- 🍏 2 столовые ложки яблочного уксуса
- 🍚 1 столовая ложка белого сахара
- 1 чайная ложка кайенского перца
- 🧂 Соль по вкусу
- Перец по вкусу
ШАГИ
В большой миске смешайте капусту, морковь, лук, красный болгарский перец, халапеньо и кинзу. Отложите в сторону.
В маленькой миске взбейте масло канолы, яблочный уксус, белый сахар, кайенский перец, соль и перец.
Вылейте заправку на овощную смесь и перемешайте.
Накройте и поставьте в холодильник минимум на один час перед подачей.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
202
Калории
- 1gБелок
- 8gУглеводы
- 19gЖиры
💡 Советы
Для дополнительной остроты добавьте больше халапеньо или щепотку хлопьев красного перца.Этот салат отлично сочетается с тако, буррито или как гарнир к жареному мясу.Чем дольше салат находится в холодильнике, тем лучше смешиваются вкусы.Используйте смесь зеленой и фиолетовой капусты для более яркого вида.Для более здоровой альтернативы замените масло канолы оливковым маслом.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.