CookGo
recipe image

Острое рагу из колбасы и риса

Стоимость $15, сохранить $20

Источник: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 6 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белки

    • 28 унций свежей, молотой острой свиной колбасы

  • Зерновые

    • 🍚 1 чашка не вареного длиннозернистого риса

  • Овощи

    • 🧅 1 ломтик лука, нарезанный кубиками
    • 🧄 3 зубчика чеснока, мелко нарезанных
    • 1 зеленый болгарский перец, нарезанный
    • 1 красный болгарский перец, нарезанный
    • 🍅 1 (28 унций) банка целых очищенных помидоров, раздавленных

  • Жидкости и приправы

    • 1 чашка куриного бульона
    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • 🧂 1 чайная ложка черного молотого перца
    • 1 чайная ложка молотого красного перца

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

2

Обжарьте колбасу в сковороде на среднем или сильном огне; слейте жир. Добавьте рис, лук, чеснок и перец; готовьте и помешивайте в течение 5 минут. Вмешайте помидоры, куриный бульон, соль, черный перец и красный перец. Переложите в форму для запекания размером 9x13 дюймов.

3

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока рис не станет мягким, а большая часть жидкости не впитается, примерно 1 час.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

704

Калории

  • 19g
    Белок
  • 37g
    Углеводы
  • 53g
    Жиры

💡 Советы

Для дополнительной остроты используйте острую колбасу и добавьте больше красного перца.Вы можете заменить куриный бульон на овощной, чтобы сделать блюдо немного легче.Подавайте с зеленым салатом, чтобы сбалансировать прием пищи.Добавьте тертый сыр сверху перед выпечкой для сырной вариации.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.