CookGo
recipe image

Пряный перевернутый сливовый торт с овсяными хлопьями

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookGo

  • 50 Min
  • 12 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 1 стакан овсяных хлопьев
    • 1 стакан коричневого сахара
    • ½ стакана белого сахара
    • 1 ½ стакана цельнозерновой муки
    • 1 ½ чайных ложки пищевой соды
    • 1 чайная ложка молотой корицы
    • 1 чайная ложка молотого мускатного ореха
    • ½ чайной ложки морской соли
    • ¼ чайной ложки молотой гвоздики

  • Влажные ингредиенты

    • ½ стакана кипящей воды
    • ½ стакана мягкого сливочного масла
    • 🥚 2 яйца комнатной температуры
    • 1 ½ чайных ложек ванильного экстракта

  • Топпинг

    • 2 столовые ложки сливочного масла
    • ¼ стакана тростникового сахара
    • ¼ чайной ложки молотой корицы
    • 1 ½ стакана нарезанных слив

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350°F (175°C).

2

Смешайте овсяные хлопья и кипяток в средней миске. Дайте настояться 20 минут.

3

В большой миске смешайте коричневый сахар, мягкое сливочное масло, белый сахар, яйца и ванильный экстракт. Добавьте овсяную смесь и перемешайте до однородности.

4

Просейте в другую миску цельнозерновую муку, пищевую соду, корицу, мускатный орех, морскую соль и гвоздику. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к влажным.

5

Поместите 2 столовые ложки сливочного масла в форму для выпечки размером 9x9 дюймов и растопите в разогретой духовке. Уберите форму и равномерно посыпьте сверху тростниковым сахаром и корицей.

6

Равномерно распределите нарезанные сливы поверх сахарной смеси, затем вылейте тесто сверху и разровняйте его.

7

Выпекайте в разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой, примерно 50 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

280

Калории

  • 4g
    Белок
  • 43g
    Углеводы
  • 11g
    Жиры

💡 Советы

Чтобы усилить вкус, используйте молотый имбирь в дополнение к корице и мускатному ореху.Подавайте теплым с шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками для большего удовольствия.Дайте пирогу полностью остыть перед нарезкой, чтобы сохранить его структуру.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.