CookGo
recipe image

Пирог с ревенем и кислым кремом

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 8 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Начинка

    • 1 1/4 стакана белого сахара
    • 1 стакан кислого крема
    • 🥚 3 больших яйца
    • 2 столовые ложки универсальной муки
    • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
    • 🧂 1/4 чайной ложки соли
    • 3 стакана нарезанного свежего ревеня

  • Пирожковая основа

    • 1 (9-дюймовая) необжаренная пирожковая основа

  • Покрытие

    • 1/3 стакана белого сахара
    • 1/3 стакана универсальной муки
    • 1 чайная ложка молотой корицы
    • 1/4 стакана размягченного масла

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 375°F (190°C).

2

Смешайте 1 1/4 стакана сахара, кислый крем, яйца и 2 столовые ложки муки до получения однородной массы. Добавьте ваниль и соль. Перемешайте ревень. Вылейте смесь в пирожковую основу.

3

Выпекайте при температуре 375°F в течение 30 минут.

4

Смешайте ингредиенты для покрытия: сахар, муку, корицу и масло до получения крупных крошек. Отложите в сторону.

5

Уберите пирог, уменьшите температуру духовки до 350°F (175°C), равномерно посыпьте покрытие на пирог, затем выпекайте еще 30 минут, пока начинка не застынет, а покрытие не станет золотистым.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

443

Калории

  • 6g
    Белок
  • 59g
    Углеводы
  • 21g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте теплым с ванильным мороженым для особо изысканного десерта.Убедитесь, что масло размягчено для более легкого смешивания с ингредиентами покрытия.Для более терпкого вкуса рассмотрите возможность добавления дополнительного стакана нарезанного ревеня.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.