CookGo
recipe image

Куриные фахитас в медленноварке

Стоимость $20, сохранить $25

Источник: Recommended by CookGo

  • 390 Min
  • 20 Порции
  • $20

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🍗 1 килограмм замороженных куриных грудок без кожи и костей
    • 🍅 1 банка (411 грамм) нарезанных кубиками помидоров, хорошо слитых
    • 1 банка (226 грамм) сальсы
    • 🧅 2 луковицы, нарезанные тонкими полосками
    • 1 красный болгарский перец, нарезанный полосками
    • 1 желтый болгарский перец, нарезанный полосками
    • 1 зеленый болгарский перец, нарезанный полосками

  • Специи и приправы

    • 2 чайные ложки чили порошка
    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • 1 чайная ложка паприки
    • 🧂 1 чайная ложка белого сахара
    • 1 чайная ложка лукового порошка
    • 1 чайная ложка чесночного порошка
    • ¾ чайной ложки гранул куриного бульона
    • ½ чайной ложки молотого кумина
    • ¼ чайной ложки кайенского перца
    • щепотка хлопьев красного перца, или по вкусу

  • Загуститель

    • 2 столовые ложки кукурузного крахмала

  • Ингредиенты для подачи

    • 🌮 1 упаковка (425 грамм) тортильи из муки
    • 🧀 1 упаковка (226 грамм) сыра Чеддер Джек, натертого
    • 🥛 ½ стакана сметаны, или по вкусу

ШАГИ

1

Смешайте куриные грудки, помидоры, сальсу, чили порошок, соль, паприку, сахар, луковый порошок, чесночный порошок, гранулы куриного бульона, кумин, кайенский перец и хлопья красного перца в мультиварке.

2

Накройте крышкой и готовьте на низкой мощности, пока курица не станет мягкой, около 5 часов. Переложите курицу на разделочную доску и разберите ее на волокна двумя вилками. Верните разобранные волокна курицы обратно в мультиварку.

3

Добавьте лук, красный болгарский перец, желтый болгарский перец, зеленый болгарский перец и кукурузный крахмал в мультиварку. Готовьте на низкой мощности, пока перец не станет мягким, около 1.5 до 2 часов.

4

Подавайте курицу и перец в тортильях, с сыром Чеддер Джек и сметаной как добавки.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

208

Калории

  • 17g
    Белок
  • 18g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

Используйте замороженные куриные грудки, чтобы сэкономить время на подготовку; не нужно их размораживать.Вы можете отрегулировать уровень остроты, добавив больше кайенского перца или хлопьев красного перца для дополнительной остроты.Для более здорового варианта подавайте с цельнозерновыми тортильями или обертками из листьев салата.Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней или заморозьте до 2 месяцев.Вы можете приготовить такие добавки, как гуакамоле, сальса или маринованный лук, чтобы добавить разнообразия.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.