CookGo
recipe image

Тушеная фасоль

Стоимость $3.5, сохранить $4.5

Источник: Recommended by CookGo

  • 110 Min
  • 12 Порции
  • $3.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фасоль

    • 2 стакана сушеной фасоли, промытой

  • Жидкость

    • 💧 8 стаканов воды

  • Овощи и ароматические добавки

    • 🧅 1 луковица, нарезанная
    • 🍃 1 лавровый лист

  • Приправы

    • 🧂 1/4 чайной ложки соли

ШАГИ

1

Вымойте руки с мылом и водой.

2

Поместите фасоль, воду, лук и лавровый лист в большую кастрюлю.

3

Накройте крышкой и доведите до кипения на сильном огне.

4

Уменьшите огонь до минимума. Тушите от 1 до 1 1/2 часов или пока фасоль не станет мягкой.

5

Уберите лавровый лист и добавьте соль. Готовьте еще 15 минут.

6

На каждую порцию тушеной фасоли добавьте 1/2 стакана свежей сальсы или храните фасоль в холодильнике до 3 дней в закрытой пластиковой или стеклянной емкости.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

118

Калории

  • 7g
    Белок
  • 22g
    Углеводы
  • 1g
    Жиры

💡 Советы

Для более насыщенного вкуса вы можете добавить чеснок или другие травы, такие как тимьян, в кастрюлю при тушении.Замочите фасоль на ночь, чтобы уменьшить время приготовления и улучшить перевариваемость.Эти бобы прекрасно сочетаются с гарниром из риса или как начинка для тостад.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.