CookGo
recipe image

Креветочный жамбалайя

Стоимость $20, сохранить $30

Источник: Recommended by CookGo

  • 560 Min
  • 8 Порции
  • $20

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белок

    • 🍗 450 грамм куриного филе без костей и кожи, нарезанного на кусочки размером 5 см
    • 🍤 450 грамм вареных очищенных креветок, очищенных от панциря и прожилок

  • Овощи

    • 🥬 2 черешка сельдерея, тонко нарезанных
    • 1 средний зеленый болгарский перец, нарезанный на кусочки размером 2.5 см
    • 🧅 1 средняя луковица, мелко нарезанная
    • 🧄 2 зубчика чеснока, измельченных

  • Припасы

    • 🍅 1 банка (794 грамма) протертых помидоров с жидкостью
    • 1 столовая ложка белого сахара
    • 🧂 ½ чайной ложки соли
    • ½ чайной ложки сушеных итальянских трав
    • ¼ чайной ложки кайенского перца
    • 1 лавровый лист
    • 1 чашка неотваренной орзо

ШАГИ

1

В медленноварке смешайте курицу, сельдерей, зеленый болгарский перец, лук, чеснок, протертые томаты с жидкостью, сахар, соль, итальянские травы, кайенский перец и лавровый лист. Накройте крышкой и готовьте на низком режиме 7-9 часов.

2

Удалите лавровый лист из куриной смеси и перемешайте орзо. Увеличьте температуру до высокой. Готовьте 15 минут, пока орзо не станет мягким.

3

Добавьте креветки и готовьте еще 2 минуты, пока креветки полностью не прогреются.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

270

Калории

  • 27g
    Белок
  • 30g
    Углеводы
  • 5g
    Жиры

💡 Советы

Для более острого жамбалайя добавьте больше кайенского перца или острого соуса.Используйте свежие креветки для лучшего вкуса, но замороженные вареные креветки удобны и тоже хороши.Подавайте с хрустящим хлебом или салатом для полного обеда.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.