CookGo
recipe image

Кунжутные говяжьи закуски

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 8 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Маринад

    • 2 столовые ложки кунжутного масла
    • 1 столовая ложка рисового уксуса
    • 🧅 1 зеленый лук, мелко нарезанный
    • 🧄 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
    • 2 чайные ложки соуса хойсин
    • ¼ чайной ложки соуса чили с чесноком

  • Основные ингредиенты

    • 🥩 450 г говяжьей вырезки, нарезанной кубиками размером 3/4 дюйма
    • ¼ стакана соуса терияки
    • ½ чайной ложки кунжутных семян

ШАГИ

1

В большой миске взбейте кунжутное масло, рисовый уксус, зеленый лук, чеснок, соус хойсин и соус чили с чесноком.

2

Добавьте кубики говяжьей вырезки в маринад и перемешайте, чтобы равномерно покрыть. Накройте и маринуйте при комнатной температуре 10 минут или до 8 часов в холодильнике.

3

Разогрейте духовку до режима гриля и установите решетку духовки на расстоянии 15 см от источника тепла. Застелите противень алюминиевой фольгой.

4

Выложите замаринованные кубики говядины на противень и жарьте под грилем в течение 8 минут для средней прожарки.

5

Переложите говядину в миску, перемешайте с соусом терияки, наденьте на шпажки и выложите на сервировочное блюдо. Посыпьте кунжутными семенами перед подачей на стол.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

167

Калории

  • 16g
    Белок
  • 2g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Для наилучшего вкуса маринуйте говядину в холодильнике на ночь.Подавайте теплым, чтобы усилить вкус, но эти закуски также вкусны при комнатной температуре.Чтобы сэкономить время, предварительно нанижите говядину на шпажки для удобства подачи во время вечеринок.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.