CookGo
recipe image

Лингвини с морепродуктами

Стоимость $25, сохранить $15

Источник: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 8 Порции
  • $25

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Паста

    • 🍝 1 (16 унций) упаковка лингвини

  • Овощи

    • 🧅 ½ стакана тонко нарезанного красного лука
    • ½ стакана нарезанного зеленого болгарского перца
    • ½ стакана красного болгарского перца, нарезанного
    • 🥦 ½ стакана соцветий брокколи
    • 🥕 ½ стакана тонко нарезанной моркови
    • 🍄 1 стакан нарезанных свежих грибов

  • Морепродукты

    • 🦐 1 стакан консервированных креветок
    • 🦀 1 стакан мякоти краба, слитой
    • 🦪 1 фунт моллюсков

  • Молочные продукты и жидкости

    • 🥛 3 стакана молока
    • ¼ стакана оливкового масла

  • Приправы

    • 🧄 3 чайные ложки чесночного порошка
    • 2 чайные ложки нарезанной свежей петрушки
    • 🧂 Соль по вкусу
    • 🧂 Черный перец по вкусу
    • 2 столовые ложки универсальной муки

ШАГИ

1

Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды. Добавьте лингвини и варите 6-8 минут или до состояния аль денте. Слейте воду.

2

В сковороде обжарьте красный лук и чесночный порошок в оливковом масле, пока лук не станет прозрачным. Добавьте молоко и готовьте, пока пузырьки не начнут образовываться по краям сковороды.

3

Добавьте петрушку, зеленый болгарский перец, красный болгарский перец, брокколи, морковь, грибы, креветки, крабовое мясо и моллюски. Хорошо перемешайте.

4

Уберите ½ стакана молока, смешайте его с мукой в маленькой миске до однородности, затем добавьте обратно в сковороду, чтобы загустить смесь. Приправьте солью и перцем.

5

Вылейте соус из морепродуктов на приготовленную пасту и подавайте теплым.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

418

Калории

  • 28g
    Белок
  • 52g
    Углеводы
  • 11g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свеженатертый пармезан для дополнительного вкуса.Подавайте с чесночным хлебом и смешанным зеленым салатом для полноценного приема пищи.Замените консервированные креветки на свежие для более роскошной текстуры.Готовьте морепродукты осторожно, чтобы избежать переваривания и сохранить нежность.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.