CookGo
recipe image

Торт с соленой карамелью и ирландскими сливками

Стоимость $12.5, сохранить $20

Источник: Recommended by CookGo

  • 150 Min
  • 12 Порции
  • $12.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основа для торта

    • 1 (13,25 унции) упаковка смеси для желтого торта
    • 💧 1 стакан воды
    • 🥚 3 больших яйца
    • 1/3 стакана рапсового масла

  • Начинка из пудинга

    • 1 (3,5 унции) упаковка смеси для вареного бутерсotch пудинга и начинки для пирога
    • 🥛 1 3/4 стакана цельного молока
    • 🧂 1/2 чайной ложки кошерной соли
    • 1/2 стакана ирландского сливочного ликера

  • Взбитые сливки

    • 3 стакана густых взбитых сливок
    • 1/2 стакана соленой карамельной начинки

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350°F (175°C) и смажьте форму для выпечки размером 9x13 дюймов кулинарным спреем. При желании выстелите пергаментной бумагой.

2

Смешайте ингредиенты для торта (смесь для торта, воду, яйца, масло) до однородности, затем вылейте в подготовленную форму.

3

Выпекайте торт в течение 21–25 минут, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.

4

Приготовьте пудинг, взбивая смесь пудинга и молоко на среднем огне около 4 минут, пока он не загустеет. Добавьте кошерную соль и ирландский сливочный ликер, энергично взбивая.

5

Проткните теплый торт ручкой деревянной ложки через каждые дюйм и равномерно вылейте пудинг, заполняя каждое отверстие. Охладите при комнатной температуре 30 минут, затем поставьте в холодильник на 2–12 часов.

6

Взбейте сливки, карамельную начинку и оставшийся ирландский сливочный ликер до образования жестких пиков. Равномерно распределите по охлажденному торту.

7

Полейте оставшейся карамельной начинкой взбитые сливки. При желании посыпьте хлопьями морской соли.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

545

Калории

  • 6g
    Белок
  • 54g
    Углеводы
  • 32g
    Жиры

💡 Советы

Охлаждение торта на ночь улучшает текстуру и вкус.Используйте хлопья морской соли для гурме-финишного штриха.Этот торт прекрасно сочетается с чашкой кофе или коктейлем из ирландских сливок.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.