CookGo
recipe image

Запеканка Риты из яиц

Стоимость $15, сохранить $30

Источник: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 12 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Хлеб

    • 🍞 10 ломтиков черствого белого хлеба

  • Молочные продукты

    • 🧈 ¼ стакана сливочного масла, размягченного
    • 🧀 3 стакана тертого сыра Чеддер
    • 🧀 3 стакана тертого сыра Монтерей Джек
    • 🥛 2 стакана сливок половинной жирности
    • 🥛 2 стакана молока

  • Яйца

    • 🥚 8 яиц, взбитых

  • Приправы

    • 🍬 1 чайная ложка коричневого сахара
    • ¼ чайной ложки паприки
    • 🧂 1 ½ чайных ложек соли
    • ½ чайной ложки молотого черного перца
    • ⅛ чайной ложки кайенского перца
    • ½ чайной ложки лукового порошка
    • 1 чайная ложка горчичного порошка
    • 1 чайная ложка соуса Вустершир

  • Гарнир

    • 1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки для украшения

ШАГИ

1

Намажьте масло на одну сторону каждого ломтика хлеба. Нарежьте на четвертинки. Выложите половину хлеба, стороной с маслом вниз, на дно формы для выпечки размером 9x13 дюймов. Сверху положите половину сыра Чеддер и половину сыра Монтерей Джек. Сверху выложите оставшийся хлеб и накройте оставшимися сырами.

2

В большой миске взбейте яйца, сливки и молоко. Добавьте коричневый сахар, соль, перец, кайенский перец, луковый порошок, горчичный порошок и соус Вустершир. Залейте смесью сыр и хлеб. Накройте и поставьте в холодильник минимум на 6 часов, желательно на ночь.

3

Разогрейте духовку до 325 градусов F (165 градусов C). Выпекайте запеканку в течение 1 часа в предварительно разогретой духовке. Дайте постоять 10 минут перед подачей. Нарежьте и украсьте свежей петрушкой.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

458

Калории

  • 24g
    Белок
  • 16g
    Углеводы
  • 33g
    Жиры

💡 Советы

Используйте черствый хлеб, чтобы лучше впитать яичную смесь.Подготовьте блюдо накануне вечером, чтобы сэкономить время утром.Добавьте нарезанные овощи, такие как болгарский перец или грибы, для дополнительного вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.