CookGo
recipe image

Rencon and Pork Karaage

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Meat

    • 150g pork slices

  • Vegetables

    • 100g lotus root

  • Oil

    • Enough salad oil for frying

  • Seasonings

    • 1 tbsp sake
    • 🧂 1/3 tsp salt
    • 1 tsp soy sauce
    • Pinch of pepper
    • 1/2 tsp grated ginger
    • 2 tbsp potato starch

ШАГИ

1

Place the lotus root in a plastic bag and crush it with a rolling pin.

2

Add pork and seasonings (marked ☆) to the bag, massage well, let sit for 5 minutes, and form into bite-sized pieces.

3

Heat salad oil in a frying pan to about 1cm depth, add the formed pieces, and fry until golden brown for 3–5 minutes.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

250

Калории

  • 15g
    Белок
  • 20g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Use a plastic bag to minimize cleanup.Perfect for bento boxes or as a main dish.Adjust seasoning to taste if preferred.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.