CookGo
recipe image

Быстрый хумус из черной фасоли

Стоимость $6, сохранить $4

Источник: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 20 Порции
  • $6

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Базовые ингредиенты

    • 2 (15 унции) банки черной фасоли, слить
    • 🧄 6 зубчиков чеснока, мелко нарезанных
    • 1 чайная ложка тахини

  • Приправы

    • 🍋 2 чайные ложки лимонного сока
    • 1 чайная ложка молотого кумина
    • 🧂 соль и молотый черный перец по вкусу

  • Масло

    • 2 столовые ложки оливкового масла, или по вкусу

ШАГИ

1

Смешайте в блендере черную фасоль, чеснок, лимонный сок, тахини, кумин, соль и черный перец.

2

Влейте оливковое масло в блендер тонкой струей, пока не достигнете желаемой консистенции.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

53

Калории

  • 3g
    Белок
  • 8g
    Углеводы
  • 2g
    Жиры

💡 Советы

Для более гладкой текстуры замочите черную фасоль в воде на 10-15 минут перед смешиванием.Обжаренные овощи, такие как болгарский перец или баклажаны, можно добавить в хумус для усиления вкуса.Подавайте с питой, крекерами или свежими овощами для универсальной и здоровой закуски.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.