CookGo
recipe image

Быстрый и простой салат Кимчи

Стоимость $5.5, сохранить $8

Источник: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 6 Порции
  • $5.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 1 маленький кочан капусты, нашинкованный
    • 1 маленькая морковь, нарезанная тонкой соломкой

  • Приправы

    • ¼ стакана крупной соли
    • 3 столовые ложки уксуса
    • 2 столовые ложки растительного масла
    • 1 столовая ложка белого сахара, или по вкусу
    • 1 чайная ложка кунжутного масла
    • 1 чайная ложка жареных кунжутных семян, измельчённых
    • ½ чайной ложки красного острого перца, или по вкусу
    • ¼ чайной ложки соли

ШАГИ

1

Смешайте капусту и крупную соль в миске. Оставьте на 15 минут, периодически помешивая. Промойте и слейте воду.

2

Смешайте капусту, морковь, уксус, растительное масло, сахар, кунжутное масло, кунжутные семена, красный острый перец и соль в миске.

3

Охладите до охлаждения минимум 30 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

92

Калории

  • 2g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 6g
    Жиры

💡 Советы

Отрегулируйте количество красного острого перца в зависимости от ваших предпочтений.Для более хрустящего салата уменьшите время охлаждения.Если у вас нет крупной соли, можно использовать кошерную соль в качестве замены.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.