CookGo
recipe image

Киш (Южный Яичный Пирог)

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 90 Min
  • 6 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молочные продукты

    • 🧈 1 столовая ложка сливочного масла
    • ½ стакана заправки для салата в стиле ранч
    • 🥛 ½ стакана молока
    • 🧀 1 (226 граммовая) упаковка тертого сыра чеддер

  • Белки

    • 🥚 4 яйца
    • 1 (340 граммовая) упаковка острой свиной колбасы

  • Овощи

    • 🧅 ½ луковицы, нарезанной

  • Специи и приправы

    • 1 щепотка острого соуса (по желанию)
    • соль и перец по вкусу
    • 1 щепотка белого сахара

  • Выпечка

    • 1 (23 см) сырая глубокая основа для пирога

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 220 градусов Цельсия.

2

Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости. Добавьте колбасу и готовьте, пока она не станет равномерно коричневой. Слейте жидкость, измельчите и отложите.

3

В средней миске взбейте яйца, заправку ранч и молоко. Добавьте тертый сыр. Приправьте острым соусом, солью, перцем и сахаром.

4

Распределите смесь колбасы по дну основы для пирога. Залейте яичной смесью и аккуратно встряхните, чтобы удалить воздух и выровнять содержимое.

5

Выпекайте в разогретой духовке от 15 до 20 минут. Уменьшите температуру до 175 градусов Цельсия и выпекайте еще 45-50 минут, или пока начинка не поднимется и не станет золотисто-коричневой. Достаньте из духовки, проткните верх ножом и дайте остыть 10 минут перед подачей.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

718

Калории

  • 23g
    Белок
  • 19g
    Углеводы
  • 61g
    Жиры

💡 Советы

Подготовьте смесь колбасы заранее и храните в холодильнике для лучшего управления временем.Для более здоровой версии используйте индейную колбасу и сыр с низким содержанием жира.Подавайте с гарниром из свежего салата или фруктов для полноценного блюда.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.