CookGo
recipe image

Говяжья грудинка в скороварке

Стоимость $20, сохранить $25

Источник: Recommended by CookGo

  • 100 Min
  • 10 Порции
  • $20

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо

    • 1 (4 фунта) говяжья грудинка, пакетик со специями выбросить

  • Специи

    • 1 ½ чайных ложки чесночного порошка
    • 1 ½ чайных ложки лукового порошка

  • Жидкости

    • 1 (12 унций) бутылка пива

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

Положите грудинку жирной стороной вверх на решетку внутри электрической скороварки. Посыпьте грудинку чесночным и луковым порошком; налейте пиво в кастрюлю.

3

Закройте и зафиксируйте крышку. Выберите режим "Мясо" согласно инструкции производителя; установите таймер на 1 час 30 минут. Дайте 10-15 минут для набора давления.

4

Сбросьте давление с помощью метода естественного выпуска согласно инструкции производителя, 10-40 минут. Разблокируйте и снимите крышку.

5

Переложите грудинку на разделочную доску; удалите верхний слой жира и нарежьте поперек волокон.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

222

Калории

  • 15g
    Белок
  • 2g
    Углеводы
  • 15g
    Жиры

💡 Советы

Используйте качественное пиво для максимального вкуса.Позвольте давлению спуститься естественным путем, это поможет сохранить мягкость мяса.Нарежьте грудинку поперек волокон для более нежных кусочков.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.