CookGo
recipe image

Картофельный и сосисочный гратен

Стоимость $12, сохранить $15

Источник: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 4 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🥔 3 картофелины (тонкие ломтики)
    • 🧅 1 луковица (мелко нарезанная)

  • Мясо и молочные продукты

    • 🌭 3 сосиски (нарезанные)
    • 🥛 1,5 чашки молока
    • 🥚 2 яйца (взбитые)

ШАГИ

1

Нарежьте картофель тонкими ломтиками и слегка отварите в подсоленной воде.

2

Разогрейте немного масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности. Затем удалите его.

3

На той же сковороде обжарьте сосиски до аппетитного золотистого цвета.

4

Выложите слоями картофель, лук и сосиски в форму для гратена.

5

Смешайте взбитые яйца с молоком, солью и перцем и залейте смесь в форму для гратена.

6

Выпекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке около 25 минут. Можно добавить панировочные сухари или сыр для большего вкуса.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

450

Калории

  • 18g
    Белок
  • 50g
    Углеводы
  • 20g
    Жиры

💡 Советы

Картофель можно заменить тыквой или сладким картофелем.Вместо формы для гратена можно использовать термостойкую посуду или сковороду.Блюдо можно хранить в холодильнике и разогревать на следующий день, чтобы получить более насыщенный вкус.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.