CookGo
recipe image

Перевернутый торт с сливами и черникой

Стоимость $10, сохранить $12

Источник: Recommended by CookGo

  • 55 Min
  • 12 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 1 ¼ стакана универсальной муки
    • 1 ½ чайных ложек разрыхлителя
    • 🧂 1/4 чайной ложки соли

  • Сахар и жиры

    • 1/4 стакана коричневого сахара
    • 🧈 3 столовые ложки сливочного масла
    • 1 стакан белого сахара
    • 🧈 1/3 стакана сливочного масла

  • Жидкие ингредиенты

    • 🥚 1 большое яйцо
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • 🥛 3/4 стакана молока

  • Фрукты

    • 4 чернослива, удалить косточки и нарезать тонкими ломтиками
    • 3/4 стакана черники

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Смажьте форму для выпечки размером 9 дюймов. Смешайте муку, разрыхлитель и соль; отложите в сторону.

2

В подготовленной форме смешайте коричневый сахар и 3 столовые ложки сливочного масла. Поставьте форму в предварительно разогретую духовку, пока масло не растает и не начнет пузыриться; отложите в сторону.

3

В большой миске взбейте 1 стакан белого сахара и 1/3 стакана сливочного масла электрическим миксером до пышной массы. Добавьте яйцо, затем ваниль. Взбейте сухую смесь, чередуя с молоком, перемешивая только до объединения.

4

Расположите сливы по краям подготовленной формы, слегка перекрывая их. Распределите чернику в центре. Вылейте тесто в подготовленную форму, полностью покрыв фрукты.

5

Выпекайте в предварительно разогретой духовке 40 минут или пока зубочистка, вставленная в центр торта, не выйдет чистой. Дайте остыть 15 минут перед подачей на стол.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

229

Калории

  • 3g
    Белок
  • 36g
    Углеводы
  • 9g
    Жиры

💡 Советы

Используйте чернослив для более яркого и визуально привлекательного результата.Тщательно смажьте форму, чтобы избежать прилипания и обеспечить легкое извлечение торта.Чтобы избежать чрезмерного перемешивания, смешивайте тесто только до тех пор, пока ингредиенты не объединятся, чтобы торт получился легкой текстуры.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.