CookGo
recipe image

Тушеная капуста Филлис

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookGo

  • 135 Min
  • 6 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо

    • 2 фунта копченых свиных голяшек

  • Овощи

    • 3 фунта листовой капусты - вымытой и нарезанной

  • Приправы

    • 1 столовая ложка хлопьев красного перца
    • 🧂 Соль и перец по вкусу

  • Жидкость

    • 💧 4 чашки воды

ШАГИ

1

Поместите копченые свиные голяшки в большую кастрюлю и добавьте 4 чашки воды. Накройте крышкой и тушите на слабом огне, пока мясо почти не начнет отделяться от кости, а кожа станет немного мягкой, примерно 1 час.

2

Уберите голяшки из кастрюли. Добавьте листовую капусту и хлопья красного перца, приправьте солью и перцем. Накройте крышкой и тушите до мягкости, примерно 1 час.

3

Добавьте голяшки обратно в кастрюлю и готовьте еще 15 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

427

Калории

  • 45g
    Белок
  • 13g
    Углеводы
  • 22g
    Жиры

💡 Советы

Чтобы сэкономить время, используйте предварительно вымытую и нарезанную листовую капусту, доступную в магазинах.Добавление небольшого количества яблочного уксуса в конце приготовления может улучшить вкус.Блюдо хорошо сочетается с кукурузным хлебом для полноценного южного обеда.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.