CookGo
recipe image

Перевернутый персиковый пирог

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 9 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • База

    • 🧈 ¼ стакана сливочного масла
    • 🟤 ½ стакана упакованного светло-коричневого сахара
    • ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха
    • 🍑 5 свежих персиков - очищенных, без косточек и разрезанных пополам

  • Тесто для торта

    • 🧈 ½ стакана сливочного масла, размягченного
    • ½ стакана белого сахара
    • 🥚 1 яйцо
    • 1 ¼ стакана универсальной муки
    • 2 чайные ложки разрыхлителя
    • 🧂 ½ чайной ложки соли
    • 🥛 ½ стакана молока

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов Цельсия).

2

Растопите 1/4 стакана сливочного масла в квадратной форме размером 8 дюймов. Посыпьте коричневым сахаром и мускатным орехом. Разложите половинки персиков, разрезанной стороной вниз, в форме.

3

В большой миске взбейте миксером 1/2 стакана сливочного масла и 1/2 стакана белого сахара до легкой и воздушной консистенции. Добавьте яйцо.

4

Смешайте муку, разрыхлитель и соль. Добавляйте смесь муки к масляной смеси попеременно с молоком, хорошо перемешивая после каждого добавления. Распределите тесто для торта поверх персиков.

5

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока верх не станет слегка золотистым, от 35 до 40 минут. Достаньте торт из духовки и дайте постоять в форме 5 минут; переверните на тарелку для подачи.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

318

Калории

  • 3g
    Белок
  • 41g
    Углеводы
  • 16g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте торт со взбитыми сливками или ванильным мороженым для усиления вкуса.Используйте свежие, спелые персики, чтобы добиться наилучшего вкуса в рецепте.Будьте осторожны при переворачивании торта, чтобы он остался целым.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.