Брускетта из папайи
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 8 Порции
- $12
Брускетта из папайи
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 8 Порции
- $12
ИНГРЕДИЕНТЫ
Фрукты
- 🥭 1 маленькая папайя
Овощи
- 🍅 5 средних помидоров Рома (сливки), нарезанных кубиками
- 🧅 ½ средней красной луковицы, нарезанной кубиками
- 1 средний красный болгарский перец, очищенный от семян и нарезанный кубиками
- 2 стебля зеленого лука, нарезанных
Травы и приправы
- ¼ чашки нарезанных свежих листьев базилика
- ½ чайной ложки порошка горчицы
Приправы и масла
- 2 столовые ложки белого сахара
- ¼ чашки красного винного уксуса
- ¼ чашки растительного масла
Хлеб и злаки
- 🥖 1 (16 дюймов) французская багетка, нарезанная на кусочки толщиной 1/2 дюйма
ШАГИ
Разрежьте папайю пополам и удалите семена. Отложите 2 столовые ложки семян для заправки. Очистите и нарежьте папайю и поместите в среднюю миску. Добавьте помидоры, красный лук, красный перец и базилик, затем отставьте.
В кухонном комбайне или блендере соедините семена папайи, сахар, винный уксус, масло, горчицу и зеленый лук. Измельчайте до получения однородной густой массы, пока большинство семян не раздробится. Вылейте смесь на папайю и перемешайте, чтобы покрыть все ингредиенты.
Подавайте с ломтиками багета.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
263
Калории
- 8gБелок
- 41gУглеводы
- 8gЖиры
💡 Советы
Используйте спелую папайю для лучшего вкуса и текстуры.Добавьте больше базилика или замените его мятой для изменения профиля вкуса.Легко поджарьте ломтики багета для дополнительной хрустящей корочки.Для более сладкой версии полейте брускетту медом.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.