CookGo
recipe image

Панзанелла Панини

Стоимость $3.5, сохранить $5

Источник: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 1 Порции
  • $3.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Хлеб

    • 🥖 1 французская булочка, разрезанная

  • Приправы

    • 1 чайная ложка бальзамического уксуса

  • Сыр

    • 🧀 2 ломтика моцареллы

  • Овощи

    • 🍅 1 маленький помидор, нарезанный
    • 4 свежих листа базилика

  • Масла

    • Оливковое масло

ШАГИ

1

Разогрейте сковороду на среднем или низком огне.

2

Посыпьте разрезанные стороны булочки бальзамическим уксусом. Выложите один ломтик моцареллы, ломтики помидора, листья базилика и еще один ломтик моцареллы на булочку. Закройте сэндвич и смажьте внешнюю часть оливковым маслом.

3

Поместите сэндвич в предварительно разогретую сковороду и положите сверху другую тяжелую сковороду для прессования. Готовьте, пока хлеб не станет поджаренным и золотистым, примерно 3 минуты.

4

Переверните сэндвич, положите сверху сковороду и обжарьте вторую сторону до золотистого состояния, еще около 2 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

402

Калории

  • 19g
    Белок
  • 30g
    Углеводы
  • 24g
    Жиры

💡 Советы

Для дополнительного вкуса можно добавить щепотку соли к ломтикам помидора перед сборкой сэндвича.Вы можете заменить моцареллу на буррату для более сливочной текстуры.Прессование сэндвича помогает достичь фирменной хрустящей текстуры, поэтому не пропускайте этот шаг!

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.