CookGo
recipe image

Жареные брюссельские кочанчики на сковороде

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 4 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 🧄 2 чайные ложки измельченного чеснока
    • 🧅 ¼ белой луковицы, нарезанной
    • 0,45 кг очищенных брюссельских капустных кочанчиков
    • 🧂 Соль по вкусу
    • Черный молотый перец по вкусу
    • 1 щепотка чесночного порошка или по вкусу

ШАГИ

1

Соберите ингредиенты.

2

Нагрейте оливковое масло в чугунной сковороде на среднем или низком огне. Добавьте чеснок и помешивайте до золотисто-коричневого цвета и аромата.

3

Добавьте лук и готовьте, пока он не станет мягким, часто помешивая.

4

Добавьте брюссельскую капусту. Готовьте, пока одна сторона кочанчиков не станет золотисто-коричневой.

5

Перемешайте, чтобы перевернуть кочанчики, и готовьте до тех пор, пока они равномерно не подрумянятся. Приправьте солью, черным перцем и чесночным порошком.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

87

Калории

  • 4g
    Белок
  • 12g
    Углеводы
  • 4g
    Жиры

💡 Советы

Обрежьте брюссельскую капусту, чтобы удалить поврежденные или обесцвеченные внешние листья.Не перегружайте сковороду для равномерного подрумянивания.Добавьте немного лимонного сока после приготовления для свежего кислого вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.