CookGo
recipe image

Oyster and Chinese Cabbage Simmered Dish

Стоимость $8, сохранить $5

Источник: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Seafood

    • 🦪 6 oysters (90g)

  • Vegetables

    • 🥬 1/8 Chinese cabbage (320g)

  • Oil

    • 1/2 tbsp sesame oil

  • Seasoning

    • 1 tbsp sake
    • 2 tsp soy sauce
    • 1/3 tsp dashi powder
    • 2 slices ginger
    • 💧 150 ml water

  • Thickener

    • 1/2 tbsp potato starch

ШАГИ

1

Separate Chinese cabbage leaves and cut into bite-sized pieces. Slice ginger thinly.

2

Rub oysters with potato starch in a bowl, then rinse gently with water and drain.

3

Heat the seasoning ingredients in a pan over medium heat. Once boiling, add cabbage and simmer covered for 5 minutes on low heat. Add oysters and simmer covered for another 3 minutes. Drizzle sesame oil before serving.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

150

Калории

  • 12g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 5g
    Жиры

💡 Советы

Use fresh oysters for the best flavor.Adjust soy sauce and dashi powder to taste.Serve with steamed rice for a complete meal.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.