ИНГРЕДИЕНТЫ

• Жиры и масла

  • 3 столовые ложки топленого масла (очищенное сливочное масло)

• Овощи

  • 1 чашка нарезанного зеленого болгарского перца
  • 🥬 1 чашка нарезанного сельдерея
  • 🧅 1 чашка нарезанного лука

• Мясо и белок

  • 🍗 1 фунт кожиных и костлявых бедер курицы, нарезанных на кусочки размером 1 дюйм
  • 14 унций колбасы андуй, разрезанной вдоль и нарезанной поперек на ломтики толщиной 1/4 дюйма
  • 🍤 1 фунт замороженных сырых креветок, очищенных и выпотрошенных

• Специи и приправы

  • 2 столовые ложки каджунской приправы
  • 1 чайная ложка острого соуса
  • Свежемолотый черный перец по вкусу

• Консервы

  • 🍅 1 (10 унций) банка нарезанных помидоров с зелеными чили (например, Rotel), слегка слитых

• Жидкости

  • 1/2 чашки несоленого куриного бульона

• Замороженные продукты

  • 1 (16 унций) упаковка замороженного рисового цветной капусты