Вымойте руки с мылом и водой.

Намажьте одну сторону хлеба маргарином или сливочным маслом и посыпьте корицей.

Нарежьте хлеб кубиками размером 1 дюйм.

Смешайте хлеб, сахар и изюм в слегка смазанной форме для запекания.

Взбейте яйца, молоко, соль и ваниль в миске, затем залейте смесь хлеба, осторожно перемешав.

Метод в микроволновке: накройте и готовьте в микроволновке на максимальной мощности 5 минут, поверните форму на 1/4 оборота, затем готовьте еще 3-5 минут, пока края пудинга не станут твердыми, а центр почти застынет.

Дайте постоять под крышкой 10 минут перед подачей. Подавайте теплым или холодным. Храните остатки в холодильнике.

Альтернативный метод в духовке: разогрейте духовку до 350 °F. Взбейте яйца и молоко (используйте 2 стакана вместо 1 1/2 стакана), затем залейте хлебную смесь и выпекайте без крышки в течение 1 часа, пока пудинг не застынет.