Octopus and Smashed Cucumber with Yuzu Pepper Dressing
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookGo
- 5 Min
- 2 Порции
- $5
Octopus and Smashed Cucumber with Yuzu Pepper Dressing
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookGo
- 5 Min
- 2 Порции
- $5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Seafood
- 🐙 100g boiled octopus
Vegetables
- 🥒 2 cucumbers
Seasoning
- 1 tsp soy sauce
- 1/2 tbsp sesame oil
- 1/2 tsp yuzu pepper
ШАГИ
Cut off the ends of the cucumbers. Smash them with a rolling pin and break them into bite-sized pieces by hand.
Cut the boiled octopus into bite-sized pieces.
In a bowl, mix the soy sauce, sesame oil, and yuzu pepper. Add the octopus and cucumbers, then toss to coat evenly.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
120
Калории
- 10gБелок
- 5gУглеводы
- 5gЖиры
💡 Советы
Use fresh yuzu pepper for a more vibrant flavor.This dish pairs well with steamed rice or as a side for grilled fish.Prepare just before serving to maintain the crunchiness of the cucumbers.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.