CookGo
recipe image

Чили без фасоли

Стоимость $12, сохранить $15

Источник: Recommended by CookGo

  • 75 Min
  • 6 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белок

    • 🍖 450 грамм фарша из говядины

  • Овощи

    • 🧅 1 большая луковица, нарезанная
    • 🧄 2 зубчика чеснока, мелко нарезанные

  • Специи и приправы

    • 2 столовые ложки чили порошка
    • 1 чайная ложка сушеного орегано
    • 1 чайная ложка молотого кумина
    • 1 чайная ложка острого соуса

  • Консервы

    • 🍅 1 банка (28 унций) протертых томатов

  • Жидкости

    • ¼ стакана красного винного уксуса

ШАГИ

1

Нагрейте большую кастрюлю или голландскую печь на среднем огне. Разбейте говядину в горячую кастрюлю. Добавьте лук и чеснок; готовьте и помешивайте до тех пор, пока говядина не станет равномерно поджаренной. Слейте лишний жир.

2

Вмешайте порошок чили, орегано, кумин и острый соус. Влейте томаты и уксус; доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума и тушите как минимум 1 час, периодически помешивая, чтобы предотвратить пригорание.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

226

Калории

  • 15g
    Белок
  • 15g
    Углеводы
  • 13g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте чили поверх свежеприготовленного риса для дополнительной текстуры и добавьте тертый сыр или сметану для большей насыщенности.Помешивайте время от времени во время тушения, чтобы избежать пригорания и получить более глубокий вкус.Этот рецепт гибкий; вы можете добавить нарезанный болгарский перец или морковь для нотки сладости и цвета.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.