Никудзяга
Стоимость $10, сохранить $5
Источник: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 Порции
- $10
Никудзяга
Стоимость $10, сохранить $5
Источник: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Дикие овощи
- 🥔 Картофель среднего размера — 3 штуки (очистите и нарежьте крупными кусками)
- 🥕 Морковь — 1 штука (очистите и нарежьте крупными кусками)
- 🧅 Лук среднего размера — 2 штуки (нарежьте тонкими ломтиками)
Приправы
- Соевый соус — 3 столовые ложки
- 🧂 Сахар — 2 столовые ложки
- Саке — 2 столовые ложки
- Мирин — 2 столовые ложки
- 💧 Вода — 2 чашки
ШАГИ
Нарежьте овощи и замочите картофель и морковь в воде на 5 минут.
Разогрейте масло в кастрюле и обжарьте лук на среднем огне, затем добавьте картофель и морковь, продолжая жарить.
Добавьте воду, сахар, соевый соус, саке и мирин, и перемешайте.
Накройте кастрюлю крышкой и тушите на слабом или среднем огне около 15 минут.
Проверьте вкус, при необходимости корректируйте, снимите с огня и оставьте на 5 минут. Блюдо готово.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
250
Калории
- 6gБелок
- 45gУглеводы
- 2gЖиры
💡 Советы
Блюдо вкусное даже в холодном виде, идеально подходит для обеда.Регулируйте время приготовления, чтобы вкусы лучше впитывались.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.