Лук для хот-догов в нью-йоркском стиле
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 12 Порции
- $5
Лук для хот-догов в нью-йоркском стиле
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 12 Порции
- $5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощи
- 🧅 2 луковицы, нарезанные кольцами толщиной 1/4 дюйма
- 1/2 зеленого болгарского перца, тонко нарезанного
Приправы
- 🍅 1/4 стакана кетчупа, или больше по вкусу
- 1 капля острого перечного соуса
Сухие специи
- 🧂 1/2 чайной ложки белого сахара
- 1/8 чайной ложки чили порошка
- щепотка молотой корицы
Жидкости для приготовления
- 2 столовые ложки растительного масла
- 💧 1 стакан воды
ШАГИ
Нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
Готовьте и помешивайте лук и зеленый болгарский перец, пока лук не станет слегка подрумяненным и мягким, около 8-12 минут.
Добавьте кетчуп, сахар, порошок чили, острый перечный соус и корицу, чтобы все хорошо перемешалось.
Влейте воду, доведите смесь до кипения и варите на медленном огне без крышки, пока лук не станет мягким, примерно 10 минут.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
42
Калории
- 1gБелок
- 5gУглеводы
- 2gЖиры
💡 Советы
Отрегулируйте количество сахара и острого перечного соуса по вкусу для более острого или сладкого вкуса.Отлично подходит для хот-догов, но также может использоваться как начинка для бургеров или сэндвичей.Храните остатки в холодильнике до 3 дней и разогрейте перед подачей на стол.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.