CookGo
recipe image

Гаспачо по-нашему от Нэнси

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookGo

  • 600 Min
  • 6 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Жидкости и соки

    • 3 чашки томатного сока

  • Овощи

    • 🍅 1 большой помидор, нарезанный
    • ½ чашки нарезанного огурца
    • 🧅 6 столовых ложек нарезанного лука
    • ¼ чашки нарезанного зеленого болгарского перца
    • 1 столовая ложка нарезанного сельдерея

  • Приправы и соусы

    • ¼ чашки красного винного уксуса
    • 2 столовые ложки растительного масла
    • 1 ½ чайных ложки соуса Вустершир
    • 1 щепотка острого перечного соуса (например, Табаско) (по желанию)

ШАГИ

1

Доведите томатный сок до кипения в средней кастрюле на среднем огне в течение 5 минут, постоянно помешивая кубики бульона до полного растворения.

2

Снимите с огня и добавьте нарезанные помидор, огурец, лук, болгарский перец, красный винный уксус, растительное масло, сельдерей, соус Вустершир и острый перечный соус.

3

Накройте суп крышкой и охладите его в холодильнике в течение 6-8 часов перед подачей.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

79

Калории

  • 2g
    Белок
  • 9g
    Углеводы
  • 5g
    Жиры

💡 Советы

Тщательно охладите суп, чтобы усилить его освежающий вкус.Добавление острого перечного соуса по желанию придаст пикантность, но можно пропустить для более мягкого вкуса.Подавайте с хрустящим хлебом для полноценной трапезы.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.