CookGo
recipe image

Mixed Berry Compote

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 6 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Main Ingredients

    • 🍓 230g frozen mixed berries
    • 🧂 20g sugar
    • 🍯 8g honey
    • 6g balsamic vinegar

ШАГИ

1

Prepare frozen mixed berries, sugar, honey, and balsamic vinegar.

2

Thaw the frozen mixed berries using a double boiler for about 5 minutes, then stir for an additional 3–5 minutes.

3

Strain the thawed berries to collect the berry juice.

4

Combine 40–50ml of the strained berry juice with the remaining ingredients and simmer while stirring until the mixture thickens.

5

Cool the mixture and combine it with the strained berry pulp. Store in sterilized jars and refrigerate.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

50

Калории

  • 0g
    Белок
  • 12g
    Углеводы
  • 0g
    Жиры

💡 Советы

Use high-quality balsamic vinegar for a richer flavor.This compote pairs well with yogurt, pancakes, or ice cream.Store in the refrigerator for up to 2 weeks.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.