CookGo
recipe image

Miso Soup with Pea Shoots and Wakame

Стоимость $3.5, сохранить $5

Источник: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 2 Порции
  • $3.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Vegetables

    • 125g pea shoots

  • Seafood

    • 1 tsp dried wakame

  • Seasoning

    • 1/3 tsp granulated dashi
    • 2 tbsp miso

  • Liquid

    • 💧 400ml water

ШАГИ

1

Trim the roots off the pea shoots and cut them into thirds.

2

Heat water and granulated dashi in a pot over medium heat until boiling. Add dried wakame and turn off the heat. Dissolve miso into the mixture.

3

Add pea shoots to the pot and heat over medium heat until the pea shoots become tender, bringing the soup to a gentle boil.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

80

Калории

  • 4g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 2g
    Жиры

💡 Советы

Use fresh pea shoots for the best texture and flavor.This soup can be stored in the fridge for up to 2 days.Adjust the amount of miso to suit your taste preference.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.