Mini Pumpkin Soup for a Light Breakfast
Стоимость $8, сохранить $12
Источник: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 Порции
- $8
Mini Pumpkin Soup for a Light Breakfast
Стоимость $8, сохранить $12
Источник: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 Порции
- $8
ИНГРЕДИЕНТЫ
Vegetables
- 🎃 1 mini pumpkin
- 🧅 1 onion
Seasonings
- 🧈 30g butter
- 🥛 400ml milk
- 🍯 1 tbsp honey
- 🧂 1 pinch salt
ШАГИ
Finely chop the onion and set aside.
Microwave the mini pumpkin for 5 minutes, peel off the skin, and cut into small pieces.
Heat a pot and melt the butter.
Add the chopped onion to the pot and sauté until translucent.
Add the pumpkin pieces and sauté together.
Pour in 400ml of milk and bring to a boil.
Blend the mixture using a hand mixer until smooth.
Once boiling, add a pinch of salt and turn off the heat.
Serve the pumpkin soup in bowls.
Pair with toasted bread for a hearty meal.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
150
Калории
- 5gБелок
- 20gУглеводы
- 6gЖиры
💡 Советы
Microwaving the pumpkin beforehand saves time and makes peeling easier.Use fresh milk for a richer taste.Add optional toppings like pepper or cheese for extra flavor.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.