CookGo
recipe image

Молочный заварной крем

Стоимость $4, сохранить $3

Источник: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Порции
  • $4

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🥛 1 чашка молока
    • 🥚 2 яйца

  • Приправы

    • 2 столовые ложки сахара

ШАГИ

1

Разбейте яйца в миску и хорошо перемешайте.

2

Подогрейте молоко до состояния теплого, затем медленно добавляйте его в яичную смесь, постоянно размешивая, добавьте сахар для вкуса.

3

Процедите яичную смесь через сито, переложите в форму для готовки на пару, накройте пищевой пленкой или тарелкой.

4

Доведите воду в пароварке до кипения, поставьте миску с яичной смесью и готовьте на среднем огне 10 минут, пока крем не загустеет.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

220

Калории

  • 10g
    Белок
  • 24g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

Можно посыпать крем дроблеными орехами или добавить немного меда для вкуса.Новичкам рекомендуется использовать неглубокие паровые формы, чтобы легче контролировать время приготовления.Добавление небольшого количества сливочного масла сделает крем более ароматным и мягким.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.