Мощный рассол для индейки
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookGo
- 16 Min
- 31 Порции
- $15
Мощный рассол для индейки
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookGo
- 16 Min
- 31 Порции
- $15
ИНГРЕДИЕНТЫ
Жидкие ингредиенты
- 5 стаканов воды, разделенные
- 1 галлон воды
- 2 кварты яблочного сока (не из концентрата)
- 1 пинта виски (например, Jack Daniel's®)
- 🍋 1 лимон, выжатый
Сухие ингредиенты
- 🧂 1 стакан соли
- 1 стакан плотно утрамбованного темного коричневого сахара
Фрукты
- 🍎 1 крупное яблоко сорта Гала, разрезанное на четвертинки и нарезанное
- 🍊 1 апельсин Навель, разрезанный на четвертинки, или больше по вкусу
ШАГИ
Смешайте 2 1/2 стакана воды и соль в маленькой кастрюле. Доведите до кипения, постоянно помешивая, пока соль не растворится.
Вылейте смесь воды и соли в 5-галлонное ведро. Добавьте 1 галлон воды.
Смешайте 2 1/2 стакана воды и коричневый сахар в маленькой кастрюле. Доведите до кипения, постоянно помешивая, пока сахар не растворится. Вылейте в ведро.
Добавьте в ведро яблочный сок, виски и лимонный сок. Добавьте нарезанное яблоко. Выдавите сок апельсина и добавьте кожуру.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
102
Калории
- 0gБелок
- 16gУглеводы
- 0gЖиры
💡 Советы
Используйте свежие, высококачественные ингредиенты для усиления вкуса рассола.Убедитесь, что индейка полностью погружена в рассол для равномерного маринования.Полностью охладите рассол перед добавлением индейки.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.