CookGo
recipe image

Средиземноморские запеченные баклажаны с томатным соусом

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 4 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🍆 2 баклажана

  • Соусы и молочные продукты

    • 1 чашка соуса для пиццы
    • 🥛 1/2 чашки йогурта

  • Специи и прочее

    • 🧄 1 зубчик чеснока
    • спрей растительного масла

ШАГИ

1

Вымойте руки с мылом и водой.

2

Разогрейте духовку до 350°F.

3

Вымойте и удалите конец стебля, затем нарежьте баклажаны ломтиками толщиной 1/2 дюйма.

4

Покройте противень спреем растительного масла и выложите ломтики баклажанов в один слой.

5

Намажьте низко-солевой пицца- или томатный соус на каждый ломтик.

6

Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут.

7

Смешайте йогурт и чеснок.

8

Перед подачей полейте соус тонкой струйкой на каждый ломтик баклажана. Это можно легко сделать, поместив соус в пластиковую бутылочку для кетчупа или используя ложку.

9

Подавайте немедленно как основное блюдо или гарнир.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

122

Калории

  • 5g
    Белок
  • 24g
    Углеводы
  • 2g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежие сезонные баклажаны для лучшего вкуса.Для дополнительного вкуса посыпьте свежемолотым черным перцем перед подачей.Можно заменить соус для пиццы низкосолевым томатным соусом, если хотите.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.