CookGo
recipe image

Мясной рай

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 4 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 450 грамм очень постного фарша из говядины
    • 🧅 1 маленькая луковица, мелко нарезанная
    • ½ стакана панировочных сухарей со специями
    • 🥛 ⅓ стакана обезжиренного молока
    • 🧀 ¼ стакана тертого пармезана
    • 1 ½ столовые ложки соуса Вустершир
    • 1 ½ чайной ложки итальянских трав
    • ¾ чайной ложки сушеного орегано
    • ¾ чайной ложки хлопьев красного перца
    • 🧂 ½ чайной ложки морской соли
    • 🧄 ½ чайной ложки чесночной соли
    • 1 щепотка острого соуса (например, Frank's RedHot®), или по вкусу

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.

2

Поместите говяжий фарш, лук, панировочные сухари, молоко, пармезан, соус Вустершир, итальянские травы, орегано, хлопья красного перца, соль, чесночную соль и острый соус в большую миску; перемешайте до однородности.

3

Сформируйте смесь в 12 мясных шариков и выложите их на противень.

4

Выпекайте в разогретой духовке до тех пор, пока мясо не перестанет быть розовым в центре, от 20 до 25 минут.

5

Подавайте с пастой.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

343

Калории

  • 31g
    Белок
  • 15g
    Углеводы
  • 17g
    Жиры

💡 Советы

Для дополнительной сочности не переусердствуйте с замешиванием мясной смеси.Добавьте немного свежего петрушки или базилика для украшения и улучшения вкуса.Подавайте с красным соусом и спагетти для классического итальянского блюда.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.