CookGo
recipe image

Пюре из сладкого картофеля

Стоимость $5, сохранить $8

Источник: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🍠 4 сладких картофеля
    • 3/4 чайной ложки тимьяна
    • 🧂 1/4 чайной ложки соли
    • 🧂 1/4 чайной ложки черного перца

ШАГИ

1

Вымойте руки с мылом и водой.

2

Вымойте и очистите картофель. Нарежьте его ломтиками толщиной 3/4 дюйма.

3

Положите картофель в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она его полностью покрывала.

4

Доведите воду до кипения на среднем огне.

5

Варите картофель 20-25 минут, пока он не станет мягким.

6

Слейте воду и поместите картофель в среднюю миску.

7

Используйте вилку или картофелемялку, чтобы размять картофель.

8

Добавьте тимьян, соль и перец, перемешайте до равномерного распределения.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

113

Калории

  • 2g
    Белок
  • 26g
    Углеводы
  • 0g
    Жиры

💡 Советы

Для более нежной текстуры можно добавить немного миндального молока или кокосовых сливок (если не веганский вариант, подойдет обычное молоко или сливки).Это блюдо хорошо сочетается с запеченными овощами или жареной курицей.Чтобы сэкономить время, сладкий картофель можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до 3 дней.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.