CookGo
recipe image

Низкожирная ранч-заправка

Стоимость $3.5, сохранить $7

Источник: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 4 Порции
  • $3.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основной

    • 1 банка северных белых бобов
    • 1/4 стакана воды
    • 🥛 1/2 стакана йогурта, низкожирного, простого
    • 🧂 1/2 чайной ложки чесночного порошка
    • 1/8 чайной ложки острого перца
    • 1/4 чайной ложки черного перца
    • 1 столовая ложка лука-шалота
    • 1 столовая ложка петрушки
    • 1/4 чайной ложки эстрагона
    • 🧂 1/4 чайной ложки соли
    • 1 столовая ложка лимонного сока

ШАГИ

1

Вымойте руки с мылом и водой.

2

Смешайте бобы и чеснок в блендере, добавляя достаточно воды для достижения желаемой консистенции.

3

Взбивайте в течение 2 минут, чтобы масса стала шелковисто-гладкой.

4

Используйте шпатель, чтобы соскрести смесь в среднюю миску.

5

Добавьте йогурт, острый перец, лук-шалот, петрушку, эстрагон, соль и лимонный сок. Перемешайте.

6

Подавайте в миске.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

148

Калории

  • 10g
    Белок
  • 26g
    Углеводы
  • 1g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте охлажденным для наилучшего вкуса.Отлично подходит как соус для овощей или питы.Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.При желании вы можете заменить петрушку и эстрагон другими свежими травами, такими как укроп или кинза.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.