CookGo
recipe image

Лингвини с соусом из моллюсков

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 5 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Паста

    • 450 грамм лингвини

  • Соус

    • 60 мл оливкового масла
    • 🧈 60 г сливочного масла
    • 2 банки (по 190 грамм) мелко нарезанных моллюсков, слитых и с сохраненным соком
    • 🧄 4 зубчика раздавленного чеснока
    • 2 столовые ложки рубленой свежей петрушки
    • 🧂 соль и перец по вкусу
    • 🧀 2 столовые ложки тертого пармезана

ШАГИ

1

Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды. Добавьте пасту и варите 8-10 минут или пока она не станет аль денте; слейте воду и отложите.

2

В маленькой кастрюле на среднем огне нагрейте масло, сливочное масло, зарезервированный сок моллюсков, чеснок и петрушку. Помешивайте и тушите 5 минут.

3

Добавьте моллюсков, соль и перец по вкусу. Полейте соусом пасту и перемешайте с пармезаном. Подавайте немедленно.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

624

Калории

  • 32g
    Белок
  • 71g
    Углеводы
  • 24g
    Жиры

💡 Советы

Для более легкого варианта замените сливочное масло дополнительным оливковым маслом.Подавайте с чесночным хлебом и свежим зеленым салатом для сбалансированной еды.Используйте свежетертый пармезан для наилучшего вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.