CookGo
recipe image

Легкий суп удон с свининой и ростками сои

Стоимость $9, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Порции
  • $9

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо

    • 🥓 Свиная грудинка 150 г

  • Овощи

    • 🌱 Ростки сои 1 пакет (примерно 200 г)

  • Основное блюдо

    • 🍜 Удон 2 порции (уже сваренные)

  • Супы и приправы

    • Даши 500 мл
    • 🧂 Соевый соус 2 ст. л.
    • Мирин 2 ст. л.
    • 🧂 Соль 1/2 ч. л.

ШАГИ

1

В кастрюлю добавьте даши, соевый соус, мирин и соль, нагрейте на среднем огне.

2

Когда закипит, добавьте нарезанную свиную грудинку.

3

Когда свинина будет готова, добавьте ростки сои и слегка потушите.

4

Добавьте сваренный удон, слегка подогрейте и подавайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

450

Калории

  • 20g
    Белок
  • 55g
    Углеводы
  • 15g
    Жиры

💡 Советы

Заменив свинину на куриную грудку, вы сделаете блюдо менее жирным.Чтобы добавить разнообразия вкуса, можно добавить чеснок или имбирь в бульон.Оставшийся суп можно использовать позже для приготовления овощного супа или каши.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.