CookGo
recipe image

Лимонные батончики мечты

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 12 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основа

    • 🧈 ⅓ стакана сливочного масла
    • 🌾 1 стакан универсальной муки
    • 🧂 2 столовые ложки белого сахара

  • Начинка

    • 🥚 2 яйца, взбитые
    • 🟤 ½ стакана коричневого сахара
    • ¾ стакана хлопьев кокоса
    • ½ стакана рубленых грецких орехов
    • 🧂 ¼ чайной ложки соли
    • ¼ чайной ложки разрыхлителя
    • ½ чайной ложки ванильного экстракта

  • Глазурь

    • 🍋 2 чайные ложки цедры лимона
    • 🍋 2 столовые ложки лимонного сока
    • 1 стакан просеянной сахарной пудры

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350°F (175°C).

2

В средней миске смешайте 2 столовые ложки сахара и 1 стакан муки. Добавьте ⅓ стакана сливочного масла до получения крупных крошек. Выложите на дно формы 9x9 дюймов. Выпекайте 10-15 минут и дайте остыть.

3

В той же миске смешайте коричневый сахар, соль и разрыхлитель. Добавьте яйца и ваниль, хорошо перемешайте. Добавьте кокос и грецкие орехи, равномерно покрывая. Распределите поверх основы. Выпекайте 25-30 минут.

4

Для глазури смешайте цедру лимона, лимонный сок и сахарную пудру до однородности. Нанесите на батончики сразу после выпечки.

5

Остудите 15 минут перед нарезкой и подачей на стол.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

233

Калории

  • 3g
    Белок
  • 33g
    Углеводы
  • 11g
    Жиры

💡 Советы

Дайте батончикам полностью остыть перед нарезкой для более аккуратных кусочков.Храните в герметичном контейнере до недели.При желании обжарьте грецкие орехи заранее для усиления вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.